PIZZA

www.pizzadoma.ru

Информационный портал о пицце,

где собраны самые интересные факты из истории пиццы, лучшие секреты приготовления теста, начинок и соусов, полезные советы.


Пицца по-деревенски - информация и отзывы.

Пицца по-деревенски

Рейтинг Рейтинг: 0Рейтинг: 0Рейтинг: 0Рейтинг: 0Рейтинг: 0 0(0)

Описание

Ингредиенты для теста:rnкартофель 300г, сливочное масло 50г, мука 300г, яйцо 1шт, тертый сыр 2ст.л, дрожжи 20г, теплое молоко ½ ст, соль и черный молотый перец.rnдля начинки: ветчина 50г, вареная колбаса 50г, плавленые сырки 3шт,сыр 50г,тертый сыр 3ст.л,2 сырых яйца, молоко 1ст, соль и перец.rnДля начала отварите прямо в кожуре картофель, затем очистите его и разомните. После этого тщательно смешайте его с мукой. В центре сделайте ямочку и вбейте в нее яйцо, растопленное сливочное масло посыпьте тертым сыром, перцем и солью, затем понемногу вливаем дрожжи, разбавленные в теплом молоке. Замесите тесто и накройте его полотенцем, а затем оставьте в теплом месте на 2 часа. Когда тесто поднимется, раскатайте его и положите в сковородку диаметром 24-26см, с бортиками как минимум 5 см. Предварительно смажьте ее сливочным маслом, и дно и стенки. В отдельной миске смешайте колбасу, ветчину, сырки, сыр, тертый сыр и залейте эту массу яйцами и молоком, а затем перемешайте, добавьте перец и соль. Начинку выложите на тест и загните края. В духовке запекать в течение 40-50 минут. На стол обязательно подавайте в горячем виде.rn

Отзывы

+ Добавить отзыв
или Войти vkokfbtwlj
Оценка
Положительный отзыв
Нейтральный отзыв
Отрицательный отзыв

Вы можете приложить к своему отзыву картинки (чек, решение суда, договор и т.п.).
Максимальный размер файла 3 МБ и не более 2000 x 2000 пикселей.

Добавить...

Copyright © 2010 -
Обратная связь: E-mail

При использовании данного текста или любой его части, ссылка на проект www.pizzadoma.ru обязательна!
<a href="http://pizzadoma.ru" target=_blank>Пицца. Доставка пиццы домой и в офис</a>
Rambler's Top100