PIZZA

www.pizzadoma.ru

Информационный портал о пицце,

где собраны самые интересные факты из истории пиццы, лучшие секреты приготовления теста, начинок и соусов, полезные советы.


 

Американский рецепт теста для пиццы

Пицца дома → Как правильно приготовить тесто для пиццы → Американский рецепт теста для пиццы

    Американский рецепт теста для пиццы
  • Ингредиенты:
  • свежие дрожжи - 30г
  • пшеничная мука - 500г
  • сливочное масло - 100г
  • яичные желтки - 2 шт.
  • молоко - 250мл.
  • соль - 1 ч.л
  • пряные травы (кардамон, розмарин, майоран, сухую зелень, кориандр и т д) -выберите одну пряность.
  • Как приготовить: Молоко нужно немного подогреть, затем растворите в нем масло, добавьте раскрошенные дрожжи (так они быстрее растворятся), и оставьте на 10 минут. В отдельную миску высыпьте муку и пряные травы, в нее добавьте соль и желтки. Затем добавьте смесь с дрожжами и начинайте вымешивать тесто, до тех пор, пока не останется комочков. Тесто положите в миску и накройте, оставьте его на 40 минут, по истечении времени вымесите тесто еще раз, и оно готово.
Приятного Вам аппетита! Приятного Вам аппетита!

Рецепты


Дата публикации: 12.12.2010
Дата обновления: 05.03.2012
Перепечатка без активной ссылки запрещена

 

Copyright © 2010 -
Обратная связь: E-mail

При использовании данного текста или любой его части, ссылка на проект www.pizzadoma.ru обязательна!
<a href="http://pizzadoma.ru" target=_blank>Пицца. Доставка пиццы домой и в офис</a>
 Rambler's Top100