PIZZA

www.pizzadoma.ru

Информационный портал о пицце,

где собраны самые интересные факты из истории пиццы, лучшие секреты приготовления теста, начинок и соусов, полезные советы.


 

Пепперони - вкуснейшая американская пицца!

Пицца дома Рецепты пиццы Пепперони - вкуснейшая американская пицца!

В России пепперони называют колбасу, в Америке колбаса - так же пепперони. Однако истоки этого слова итальянские. В Италии пеппероне это и сладкий пикантный перец, и маленькие жгучие перчики Чили. Название колбасы ­ несколько искаженное итальянское слово, обозначающее перец. Так какая же она, колбаса пепперони?

Пепперони Это острая, жирная свиная колбаса, которую в Америке иногда делают из нескольких сортов мяса. Кроме того, пепперони очень острая, и является одной из самых распространенных начинок для пиццы и сандвичей. Судя по составу колбаски, она не слишком то полезна для здоровья, но изредка можно побаловать себя остренькой пиццей с пепперони.

Для начинки вам потребуется томатный соус, колбаса пепперони, лук репчатый, сыр моцарелла.

Тесто приготовьте - какое пожелаете, на нашем сайте есть множество рецептов теста для пиццы.

Из теста скатайте шарик и разомните его руками, так делают настоящие итальянские пиццайоло. Интересно что тесто нельзя растягивать от центра к краям, нужно растягивать края круговыми движениями. Дальше все просто – намазываем лепешку соусом, выкладываем нарезанную кружочками колбасу и колечки лука, сверху выкладываем сыр. Сыр мягкий, поэтому нарезать его очень тонко не получится, натрите его на терке или порежьте толстенькими кружочками. Поставьте пиццу в духовку на 15-20 минут.

Подавать эту пиццу нужно теплой

Здесь я приведу состав начинки и пример теста для пиццы.

Пепперони
  • Для начинки вам потребуется:
  • 250 грамм пепперони
  • 250 грамм сыра моцарелла
  • 50 грамм соуса для пиццы
  • Вместо пепперони можно взять любую сырокопченую колбасу и добавить немного перца.
  • Для теста:
  • Полтора стакана муки
  • 100 миллилитров воды или молока
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 чайная ложка сухих дрожжей
  • Сахар, соль по вкусу
  • На приготовление такой пиццы вы потратите около часа свободного времени. Думаю, что это время будет потрачено не зря. Вы порадуете себя и близких самой популярной пиццей Америки.
    Приятного аппетита!

Вы можете посетить также, следующие статьи раздела:

Подбор рецепта пиццы по ингредиентам | Традиционная итальянская пицца | Итальянский рецепт тонкого теста для пиццы | Рецепт сырой пиццы | Мини-пицца | Пицца с фруктами | Жареная пицца | Кальцоне | Белая пицца | Именные пиццы | Вегетарианская пицца | Фокачча | Фугасс | Писсаладьер | Хрустящие лепешки | Стромболи | Мясная пицца | Рыбная пицца | Пицца без теста | Картофельная пицца | Пицца Фунги | Пицца Четыре Сыра | Пицца диетическая | Пицца по-калабрийски | Классическая "Маргарита" - королева пиццы | Пицца из кабачков | Пепперони - вкуснейшая американская пицца! | Хит осени - овощная пицца | Пицца с креветками | Окономияки | Простая пицца из того что всегда под рукой | Пицца под итальянской глазурью | Пицца с яблоками | Cырно-грибная пицца | Пицца Пикантная | Пицца Капитанская | Пицца с копченой рыбой | Пицца с куриной печенью | Пицца с крабовыми палочками | Пицца экономная | Пицца овощная | Фруктовая диет-пицца | Пицца «Дель мар» | Пицца по Дюкану | Пицца по Дюкану | Слоеная рыбная пицца

Автор Фомченко Яна
Дата публикации: 23.08.2012
Перепечатка без активной ссылки запрещена.

ПИЦЦА-на любой вкус!

Доставка пиццы домой и в офис Подбор рецепта пиццы - сервис Пиццерии сПИЦЦАльные новости Круглосуточный заказ пиццы Рецепты пиццы Традиционная итальянская Итальянский рецепт тонкого теста для пиццы Идеи для украшения пиццы Рецепт сырой пиццы Мини-пицца Пицца с фруктами Жареная пицца Кальцоне Белая пицца Именные пиццы Вегетарианская пицца Фокачча Фугасс Писсаладьер Хрустящие лепешки Стромболи Мясная пицца Рыбная пицца Пицца без теста Картофельная пицца Пицца Фунги Пицца Четыре Сыра Пицца диетическая Пицца по-калабрийски Классическая "Маргарита" Пицца из кабачков Пепперони Хит осени - овощная пицца Пицца с креветками Окономияки Под итальянской глазурью Пицца с яблоками Cырно-грибная пицца Пицца Пикантная Пицца Капитанская Пицца с копченой рыбой Пицца с куриной печенью Пицца с крабовыми палочками Пицца экономная Пицца овощная Фруктовая диет-пицца Пицца «Дель мар» Пицца по Дюкану Слоеная рыбная пицца Пицца в мультиварке Пицца для сладкоежек Рецепты пиццы от читателей Замороженная пицца - каталог Неизвестные термины Домашняя пицца Бесплатная пицца Как правильно приготовить тесто Как правильно приготовить пиццу на дрожжевом тесте Процесс приготовления пиццы История пиццы Какой должна быть оригинальная пицца Игры пицца Интересные факты о пицце Как выбрать пиццу-полуфабрикат Пицца: польза или вред? Детская пицца Начинка для пиццы Итальянская пицца Соусы для пиццы «Настоящая» пицца Задать вопрос эксперту по пицце Полезные советы О проекте

 

Реклама

 

Copyright © 2010 -
Обратная связь: E-mail

При использовании данного текста или любой его части, ссылка на проект www.pizzadoma.ru обязательна!
<a href="https://pizzadoma.ru" target=_blank>Пицца. Доставка пиццы домой и в офис</a>